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El ciclo de la plantación de la viña y la elaboración del vino a través del cancionero catalán

María Angeles Subirats


Abstract:

By means of the analysis of Catalonian song books, this paper tries to reflect how agricultural work is developed in the Mediterranean basin, how vineyards are planted, cultivated, gathered... and how wine is produced.
It also verifies mythical and religious aspects.
 


Idioma: spa

Páginas: 40 - 64

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